バインミー＆coffee専門店ベト★サン

皆様、お元気でしょうか。

先の見えないコロナ禍でもありますので、お身体には十分お気をつけてお過ごしください。

今回はダイハツ船橋店の近くにあるテイクアウトもできるお勧めのお店をご紹介します。

ベト★サンさんは2020年に船橋大神宮下にオープンした、健康志向のベトナムサンドイッチのお店です。本場ベトナムのバインミーと呼ばれるサンドイッチと、こだわりのベトナムコーヒーがいただけます。イートインできるカウンター席が6席あります。また、サンドイッチなど多数テイクアウト可能です。

木のカウンター式の店内は一人でも気軽に入れる雰囲気で、軽食にぴったりです。メニューはバインミー（サンドイッチ）、ベトナムコーヒーがメインで、そのほかサイドメニューの生春巻きやスープ、チキンなどテイクアウトできるものが多数あります。食券式で、外の券売機で購入し、券を渡して注文します。

店舗の入り口は常時開放されており、空気が流れる状態です。入口を含め、カウンター席各所に除菌用品が設置されています。店員さんもマスクを着用されています。サンドイッチがメインのお店ですので、外食に抵抗がある方も気軽にテイクアウトができるのが嬉しいポイントですね。

≪バインミー(海老アボカド)≫

専用に取り寄せている特性のバンズは、周りが香ばしく焼きあがっています。サイズ感もあるので大変満足できます。中には大きな海老やアボカドがたっぷり入っていて、にんじんなどシャキシャキした野菜の酸味がアクセントになっています。味付け自体はパクチーが入ればエスニックな味ですが、パクチー抜きにすると日本人好みの味付けになりどちらでも楽しめます。

≪バインミー(グリルドチキン)≫

チキンは柔らかく、あっさりとした味わいです。パンは外がサクサクで中はふんわり柔らかです。チキンとあわせてスライスしたキュウリ、ニンジン、大根のなますも入っています。ヘルシーなチキンと野菜の組み合わせで、さっぱり頂けるので女性におススメできる1品だと思います。パクチーはお好みで増量したり、なしにもできます。